loguer les entrées d'un script

$file = 'log.txt';
file_put_contents($file, date('Y-m-d H:i:s')."\n", FILE_APPEND);
file_put_contents($file, print_r($_POST, true), FILE_APPEND);
file_put_contents($file, print_r($_GET, true), FILE_APPEND);
file_put_contents($file, "\n\n", FILE_APPEND);